Habanero!

Svärmor trodde hon köpte en paprikaplanta i våras.
 
När dom smakade på den visade det sig att det var de INTE!
 
Det var Habanero.
 
Så jäkla stark.
 
En riktigt djävul.
 
Enligt Scoville-skalan ligger Habanero på 100 000 till 350 000.
En Paprika ligger på mellan noll och 100 scovillegrader, jalapeño på 2 500–8 000.
 
Ungarna skrapar tungorna med hushållspapper och gnider isbitar mot läpparna.
 
Direktörn och jag eftersvettas.
 
Jag råkade visst ha i 1½ habanero i marinaden till kycklingen.
Förra gången hade jag ½ och det var så gott!
 
 
Den är liten den lilla djävulen.
Bara några centimeter stor.
Men mäktig på sitt sätt!
 

Kommentarer
Postat av: Compound

oj har aldrig smakat på en sån

2013-11-05 @ 11:58:49
URL: http://compoundpilbage.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0