minkamera

Hittade ett recept på amerikanska pannkakor på nätet. Givetvis var det mjöl i det. Men jag gjorde om det så det blir LCHF Pannkakor:

2 ägg
3 dl riven kokos
2 dl filmjölk
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk smör + smör till stekning

Gör så här
 Vispa samman äggen och filmjölken. Tillsätt de torra ingredienserna. Smält smör och rör ner det i smeten. Den ska vara tjock. Grädda tjocka plättar eller små pannkakor på svag värme i smör.



Under veckan har jag tex ätit:

Frukost:
Två stekta ägg och två skivor stekt bacon en kopp te.
En kopp med turkist youghurt, vatten.
Filmjölk med hallon.
Rullar med rökt skinka med Philadelpiaost och paprika i, vatten.
Ett stekt ägg med skivad ost ovanpå och en tomat, en kopp te.

Mellanmål:
Nötter
En bit brieost.
Ett äpple.
Rökt skinka.
Fetaost.

Lunch/ Middag:
Kycklingsallad
Stektfläsk med löksås gjord på grädde. Kokt blomkål.
Köttbullar med stekt vitkål.
Kebabsallad
Köttfärssås med sallad.
Kalopps med sallad.
Taco och sallad.
Kebabsallad