När världen är emot dig!

Faan vilken orättvis värld vi lever i.

Pizzerian i våran Byhåla stänger 15:00 på måndagar.

Då hinner man ju inte hem tills stängning och måste laga egen mat.

Skit.

Och han jag bor ihop med kan inte åka till affären
och köpa mat för han har inte duschat idag.

Men manlig det är han.

Påstår han.

Ska tilläggas att han ICKE varit på jobbet idag utan suttit hemma.

Jobbigt.

Uppdatering:


"Åh du vinner till och med när du är tyst."

Och han åkte till affären och handlade.

Han har nämligen inte ätit på hela dagen eftersom
han jobbat hemifrån och hans personliga assistent Pervo Per
inte givit honom någon lunch idag.



Kryddor till förbannelse!

Var till en kund idag på besök.
Ett kundbesök alltså.
Fick kilovis med kryddor av kunden.
Mycket trevligt.
Om det inte hade varit för att tvåkilo av dessa kryddor smakade
gammal sjukhusskjorta från tvätteriet i Allingås.
Någon som vill ha?
Gratis.
Man får!


Direktörn och hans försök till matlagning!

Idag gick det så där fel igen när Direktörn försökte sig på det där med mat.

Och lägg där till en stycken Pervo-Per på Direktörns jobb.

De gör inte så mycket bra ihop de där två förstår ni.

Direktörn hade med fyra stycken grillade karrékotletter och Pervo-Per
ett ½ liters glasspaket med jordgubbssmak.

Voila så har man en styck lunch till en Direktör.



Pervo-Per åt pannkakor till glassen, men det är väl inte normalt...?

Klimat-ostbågar!

Halloj vad bra det är med klibbig värme.

När det gäller ostbågar alltså. Inte annars.

De blir mycket fortare sega när det är klibbig värme som det är nu.

Bra va?

Det här problemet har troligtvis inte veggisar!

Man vet att köttet inte är genomstekt när blodet sprutar vid middagen.

Efter det ville inte Direktörn ha någon mer kyckling.

Man måste väl chansa här i livet!


30 år gammalt!

Grannen hittade något hemmagjord vätska nere i sin källare.

30 år gammal.

Helt klart drickbart!

Och den tog slut.

Konstigt...



Flaskan är inte direkt glasklar.

Kôrvjävlar!

Tur man är utbildad kock så man vet när man gjort fel.

Jävla oflyt hela tin.


Whisky och yoghurt!

Jag gillar Whisky och yoghurt.

Enskilt.

Undrar om det är gott tillsammans.

Måste testas.


Choklad eller jordgubb?

Vilken tycker ni är godast?


Grilla sig lite!

Varför ändra ett vinnande koncept?

Samma rutin som igår.

Love it! Or leave it!



Har marinerat i salsa och mango-chutney.
Kan inte gå fel.


Men låt bli maten!

Idag var Direktörn o jag på Byhålans pizzeria och åt dagens lunch.

Det är helt suveränt god mat där!

Jag ville givetvis ta bilder för att lägga upp i bloggen.

Bland annat salladen:



Sen kom lunchen in:



Men givetvis var Direktörn tvungen att visa att han kan vara kreativ:


Godiset är en miljöbov!

Intressant läsning för den som har ett intresse:

Godisets miljöpåverkan.

Skumtomtarnas fel.

På 1700-talet fick vi i oss ca 100 g socker per år och person.

En mellanstor milkshake = 19 sockerbitar
Coca-cola, 33 cl = 6 sockerbitar
Nyponsoppa, 20 cl = 8 sockerbitar
Juice, 25 cl = 8 sockerbitar
Red Bull = 8 sockerbitar
O´Boy, 20 cl = 6 sockerbitar
Mellanmjölk, 20 cl = 3 sockerbitar
Starköl, 50 cl = 4,5 sockerbitar
I glas vitt vit = 2,5 sockerbitar
I glas rödvin = 1 sockerbit
Vatten = Inget socker!

1 liter tomatketchup = 77 sockerbitar
1 liter fruktyoghurt = 20 sockerbitar


Årets kalkon!

Årets första kalkon har fått en påse, apelsiner, lök, kryddor mm som närmsta vänner.

I julklapp fick jag ett presentkort från Direktörn och jag har nu köpt bla en termometer.

Väldigt enkel att använda. Tryck fram vilket kött det är så visar den vilken tempratur köttet ska ha när det är färdigt.




Uuuu vilken blandning!

Idag blandar vi rester från thaimat, svensk julmat och engelska yorkshire puddings.

Kom inte o säg att vi inte är internationella!

Recept på yorkshire puddings:

Ingredienser
3 3 dl mjölk
4 4 st ägg
1/2 1/2 tsk salt
peppar
250 250 g vetemjöl
1 1 msk fett, t ex kokosfett

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa äggen med mjölk, salt och peppar. Det går också bra att använda en mixer. Låt stå i 15 minuter.

2. Lägg kokosfettet i en form med höga kanter i ugnen och låt fettet bli rykande hett. En bra storlek på form är 30x20x7 cm. Eller muffinsformar!

3. Vispa ner mjölet i smeten och häll den i den heta formen. Grädda i 20 minuter, tills puddingen har rest på sig. Servera som ensamrätt med sky eller till kötträtter, till exempel rostbiff.


Grädde med jordgubbar eller choklad!

Känner inget behov av att smaka på detta.


Stel chokladsås!

Direktörn är en främmande varelse i livsmedelsbutiker. Men hans chef brukar ta med honom på måndagar så han får besöka Konsum och vistas ute bland folk.

Efter denna veckas butiksbesök var han i himlen:

-Vet du, vet du vad de har nu i Sverige????
-Nej.
-De har chokladsås som stelnar när man häller den på glassen.

Men tror ni han köpte någon då? Nähä då. Här i huset har vi en magisk fé som bara ser till att allt finns i skåpen här hemma. Så även med den berömda chokladsåsen.

Och ja den smakar gott.

Här ser ni Clownen erövra veckans chokladintag.





Värmlandskorv!

Har ni prövat Värmlandskorv? Det är sååååå gott tillsammans med hemgjort potatismos och massa senap.
Men "gråkorv" är ännu godare men det hade de inte på byhålans ICA-affär så freeeeedagsmyyyyys i dag blev Värmlandskôrv. Artisten gillat med Clownen dissade det som bara den. Direktörn ska vi inte prata på; han vägrade till och med att smaka på det.



Vaktelägg!

Svärmora har en arbetskamrat som värper ägg. Nej det kanske är hönorna.
Vi har i alla fall fått några och Artisten o Clownen tycker de är såååå goda.
Hihihihi jag antar att förpackningen har påverkan här;-)
Men det är lite roligt i alla fall att ha vaktelägg som omväxling mot de vanliga hönsäggen.




Skräpmatsveckan!

Här är det dags för den där veckan. Just det. Den veckan då ungarna är med sina farföräldrar till Cypern och man kan äta middag vilken tid på dygnet som helst. Blir en del skräpmat kan vi ju säga. Men det oroar mig när jag hör Direktörn säga till Byhålans pizzabagare i telefon:

-Hej älskling!

För att sedan få veta att det avslutas med:

-Puss puss.

Dags att ändra matvanorna kanske?


Surströmming!

Hmmm ja då har man prövat surströmming då. Jag vet inte om jag gillar det riktigt än. Lukten är för jävlig alltså. Det påminner om stinkbomberna på Mârten fast värre!!!! Stoppade näsan i ett whiskey-glas för att slippa det värsta.

Smaken är obeskrivlig; finns inget annat som påminner om surströmming i smaken. Det är en jäst metallisk smak över det hela.

Vissa har detta som favoriträtt, tex Jonas Gunnarsson. Jädrar vad han åt!!! Har aldrig hört honom så tyst.
Ska jag äta det igen? Nja, en gång per år går det nog ner.

Men en sak är säker; det luktar bättre när det kommer ut än när det kommer in.



Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0