Boken har landat!

Titta vad som låg i min brevlåda i dag!!! Annas bok. Den innehåller texter från hennes blogg, kostfakta, tips på länkar, fina bilder och smaskiga recept. Skönt att ha boken så man slipper leta recept på datorn.
Funderar på att låsa in mig på toaletten och säga att jag är magsjuk och kommer ut i morgon så jag kan sträckläsa boken.
MATA EJ MAMMAN, LÄSNING PÅGÅR!

Dag 3-4 utan socker och kolhydrater!

Dag 3

Frukost:
En tallrik 3% ekologisk fil, paprika o vatten.
Mellanmål: En näve solrosfrö, kaffe m grädde.
Lunch: Fetaostjärpe, salsa, sallad och vatten.
Mellanmål: ½ dl Keso m kanel, kaffe m grädde.
Middag: Räkomelett med två tomater, vatten.

Dag tre var inte rolig. Jag hade huvudvärk som blev värre o värre under dagen och jag la mig redan kl 20:00 för att vakna dag fyra pigg och utvilad.

Dag 4

Frukost: Två stekta ägg och tre skivor skinka, te o vatten.
Lunch: Fem rullade skinkskivor med philadelhpiaost inuti. Liten portion grönsallad & vatten.
Middag: Stekt kycklingfilé med grönmögelost och sallad. Vatten.

Allt som jag steker steks i äkta svenskt smör.

Ulrika du ville ha frukosttips:-) Ja det blir en del ägg(omelett, kokta, stekta eller äggröra). Detta kan jag tipsa om:

Frukostförslag:
En tallrik fil 3% med kanel eller bär.
Keso med kanel med eller utan rivet äpple.
Olika ostar som du äter i portionsbitar eller rullar.
Bacon.
Avokado.
Grönsaksstavar med tex olika hemgjorda dippsåser.
Finn-crisp med smör på eller olika röror tex tonfisk eller skinka.
Sallad med tillbehör som räkor, tonfisk eller ägg.
Råkostsallad med tex rivna mörotter och vitkål med nötter.
Yoghurt tex turkisk, ej sötad med sylt eller honung.
Till sommaren kan vi äta färska jordgubbar med grädde till frukost!


LCHF Rockar Fett!

LCHF står för Low Carb, High Fat. Eller lite kolhydrater, mycket fett. Det passar mig som sockerberoende perfekt! Kolhydrater och socker är same shit but different!

Vad händer med kolhydrater/stärkelser/socker i kroppen som du inte gör av med det? Det blir till fett och du blir dåsig och hamnar i sockerkoma. Ahhh soffan är ett paradis:-)
Nu lägger jag mig på soffan efter en lyckad dag med rätt kost och tar tag i datorn och surfar runt på diverse bloggar och cyklar till mina favoritprogram på tv´n.

Har du många kilos övervikt? Ta tag i att ändra dina matvanor och sen gå över till motion när du känner att du har hittat balansen i din dagliga mat och trivs med det. En del klarar att ta tag i motion med en gång men en del måste fokusera på matvanorna först för att bli av med sockersuget och en del tar på skorna och går ut och går första dagen.

Alla är vi olika men fokusera inte på att du troligtvis inte kommer klara det denna gång heller utan fokusera på dina mål och framtiden. Din övervikt speglar inte en personlighet nu utan personligheten du hade förr.

Vill du veta mer om LCHF besök Andreas Eenfeldt (kostdoktorn)sida här: http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf

I dag är jag inne på dag tre och jag har liten susande huvudvärk med mig och behövde min första kopp kaffe redan före kl 10:00. Men det känns skönt nästan för jag vet att det är ett steg längre bort från sockerkicken:-)

Vi ska gå skilda vägar!!!

Ja, detta inlägg är inget roligt inlägg. Jag har bestämt att efter mer än 20 år ska jag och sockerberoendet gå skilda vägar. I går satt jag i soffan och surfa runt på diverse bloggar och hittade bloggen "Vägen från 137 kg." I julas så googlade jag sockerberoende och hittade inga sidor som tilltalade mig. Det var en massa fakta med mera och jag tog Nutrilett (gick ner 3 kg med det på tre veckor, vill gå ner 28 kg till) istället. Men denna blogg som Anna har kunde jag identifiera mig med på flera sätt.

Det är fruktansvärt tråkigt i längden att gå på soppdiet och man saknar att laga mat. Jag har provat allt och gått ner flera kilon för att sedan gå upp ännu mer. Viktväktarna är bra men man blir inte kvitt socker och mjölberoendet. Det är nämligen så att vi som är sockerberoende även älskar potatis, mjöl, pasta, ris osv. Jag har aldrig gett GI-metoden en chans för jag har hört mycket om att hjärnan behöver kolhydrater för att fungera. No shit!!! säger jag bara. Jag har inte klarat en dag utan kolhydrater och socker. Upp som en sol ner som en pannkaka - det är mitt blodsocker.
Nu ska jag äta kött, fisk, smör, grädde, grönsaker, keso mm.

När jag läst några sidor i Annas blogg så beställde jag hennes bok med en gång. Den ska bli min bibel. Hon har en bra blogg med smaskiga recept och fina bilder. Besök den!

Har jag hållt mig till GI i dag? Japp det har jag. Tror jag (bibeln från Anna har inte kommit än hehehe). Vet inte riktigt men detta har jag ätit än så länge:

Frukost, rökt skinka med philapelfiaost och en halv parika, vatten.
Mellanmål, en advokado och osaltade solrosfrön och pumpakärnor och te.
Lunch, en tallrik med sallad, parika, keso, skinka, tomat, pumpakärnor och solrosfrön, vatten, kaffe med grädde,
Middag ska jag äta kokt fisk med kokta grönsaker och en kall dressing gjord på mejeriprodukter och senap.

Motion, cykel eller gå ut och gå, det beror på hur hög tjatnivån är på Cirkusen hemma;-)

Hur jag mått idag? Lite huvudvärk men inget sötsug än. Lite darrig men det har jag klarat.

Håll nu alla tummar och tår för att jag ska klara detta!!!!!!


Vill ni beställa Annas bok gör ni det här.

Nyare inlägg
RSS 2.0